Pollo barriga.

Corte corresponde a la parte dorsal y central del diafragma del animal. intraabdominal, de muy rapida cocción. Muy excaso o dificil de encontrar porque se saca uno por animal. Poseen un sabor  discretamente visceral, con una consistencia firme y agradable, recomendado especialmente para la parrilla y el sartén.

Los productos perecibles no se permite su devolución.